Bolo de Banana

Sabe aquelas bananas que já estão bem maduras... nada de jogar fora!... anota essa receita super fácil de bolo de banana, você não vai se arrepender.

Essa receita é da minha vó, super simples mas um dos melhores bolos simples de banana que eu já comi na vida, não tenho problema nenhum em passar minhas receitas de família, afinal o que é bom tem que dividir.... e tenho certeza que vocês vão amar!!!

10 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
10 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
5 colheres (sopa) de margarina / manteiga

Misture todos esses ingredientes em uma tigela até que forme uma farofa.

Corte 5 bananas em rodelas bem finas.

Agora pegue

1 ovo
1 xícara de leite

E misture bem e reserve. Unte uma forma e espalhe metade da farofa nela, por cima coloque um pouco do líquido (metade mais ou menos, e não precisa ser por cima de tudo), depois as bananas, e em seguida o restante da farofa e por último o restante do líquido, lembrando que não precisa colocar por cima de tudo, pode deixar alguns pedacinhos somente com a farofa pois é ela que vai dar o toque especial quando pronto.

Se gostar coloque canela em pó, eu também coloco castanhas picadas.

Agora é só colocar no forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

Beijos e até mais...